无烟烧烤炉的日本顶级制造商: SHINPO株式会社(名古屋・东京)

Ginza 悉尼/澳大利亚



2014年创业以来,创立了8个品牌,总计16个店铺。

左侧照片:他们采用由从左至右Harry Chen(31岁)、Bo Ding(40岁)、Jason Huang(50岁)、Kevin(26岁)这4人组成的团体经营方式。最右是负责指导日本料理的顾问Masada・Akiko女士。 右侧照片:店面外观。地处购物中心入口附近,面向主干道。周边有2家经常满员的宾馆。

“和因为喜欢这份工作才入职的员工一起,持续挑战是很重要的。”Chris CEO(34岁)

在31岁开始创业,短短4年多,开了16家店的Chris CEO他坦诚地对我们说:“愿意来我们公司的员工,大家都是因为喜欢这份工作才选择的我们。作为经营者,我时时刻刻不忘感谢他们,倾听员工的提案和建议,并一路实行了过来。希望他们能够一直喜欢我的公司的工作,所以才与他们一起下功夫,一起挑战。开的16间店不过是结果罢了。”
 烧肉店【银座】的总厨师长西中川健二先生(62岁)对Chris CEO的评价道:“我跟固执的经营者合不来。Chris先生他非常谦虚,一直听取我们的意见。也愿意和我们一起做挑战。一转眼已经一起工作5年了。”给了Chris CEO及格分。健二先生他是在日本大企业航空公司ANA经营的悉尼的酒店中有着10年从业经验的老手寿司职人。

  创业团队的成员Steven先生说:“7年前,当时还是居酒屋经理的Chris他就是言出必行的人了。无论多小的一件事都能够正确处理。曾经在别的公司当设计师的我也觉得他可以信任,2年后就独立出来和他一起创建了现在的这个公司Indeep。”
 3人的挑战者精神,说不定能够把高级奢侈品都市“世界的银座”给人的印象转变成“烧肉都市、银座”呢。


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