无烟烧烤炉的日本顶级制造商: SHINPO株式会社(名古屋・东京)
<让经营者头疼的问题>
1. 客人及员工受伤。
2. 烤炉故障,销售额下降。
3. 火力不足,烤出来的食物不好吃。
4. 燃料效率下降,成本增加。

<每日的清洁给客人带来好的心情,销售额增加,经营进入稳定。>
 
■清理指南(PDF文件可以下载
SPRW
辐射板式烧烤炉
+
Net Grill
DownLoad


SKRW
陶瓷炭式烧烤炉
+
Net Grill
DownLoad


SSRW
天然木炭式烧烤炉
(带燃烧器)
+
Net Gril
with auto ignition
DownLoad

SSRW
天然木炭式烧烤炉
(无带燃烧器)
+
Net Gril
without auto ignition
DownLoad

SERW
电式烧烤炉
+
Net Grill
*Work
In Progress

《清洁》前请务必在切断烤炉及排气扇的电源后开始。否则会引起烧伤等事故。 <S

HINPO无烟烧烤炉 关于使用说明书修正的通知>
承蒙您的关照,真诚地感谢您选择和使用SHINPO无烟烧烤炉。
我司在向您交付货物时一并提供的使用说明书中,发现了下述的错误点,因此我们深表歉意。
关于错误点,我们向您作以下说明。
同时,我们将修正后的使用说明书以电子档的方式电邮给您,请您务必确认。您也可从SHINPO官网中下载到修正后的使用说明书。
修正点(2处):在安全图标说明中,禁止图标和注意图标的2处。
 为此给您造成的不便,我们深表歉意。希望今后还能得到您一如既往的支持。

Video manual : How to take a care of Shinpo Grill in daily service.
 
Change net
Video 1'45"
  Change water in Drain Pan
Video 4'48"

<每日的清洁>

顶环/炭罐
随时用抹布擦拭顶环,并每日一次用热水和海绵(粗糙面)清洗一次。定期的进行金属磨。

热板:每日一次用热水和海绵(粗糙面)清理
SKRW陶瓷炭
::请必须用钢刷子清理陶瓷炭的火焰孔,便于防止火焰孔的堵塞。请不要用水洗陶瓷炭。
陶瓷炭低托: 每日一次用热水和海绵(粗糙面)清理.
燃烧器/燃烧器顶帽: 每日用钢刷子清理燃烧器,便于防止火焰口入出现的堵塞。定期的用木槌敲打击下燃烧器,将里面的金属锈打扫干净。


内藏水桶:无论水盘内水量的多少,周转两次后请补充一次水。每日一次用热水和海绵(粗糙面)清理。
内桶:
每日一次用热水和海绵(粗糙面)清理。
外桶:请将外桶在取出过滤网的状态下,每天一次用海绵(粗糙面)清洗之后用湿布擦好赃物。
金属过滤器:每天一次用干燥的抹布等擦掉附着在过滤网套件表面上的油腻。
内藏水桶:无论水盘内水量的多少,周转两次后请补充一次水。每日一次用热水和海绵(粗糙面)清理。


F.D,连接管不可拆解
每天一次用湿布等擦掉F.D,连接管,V.D上附着的油腻。
Volume Damper
Fire Volume Damper can adjust the air volume,and the risk of fire will be decrease.

<周/30转/50小时实施一次清洁>



3DFilter:
以30转、50小时、1~2小时为标准,请用洗洁液实施水洗。也可以使用饮食器具清洁机。清洁不充分的话,会导致风管中油分滞留,可能会引发风管的火灾。
C-Box::
1周1次,将抹布缠绕在附带的清洁棒上,擦除滞留在C-BOX底部的油分等,擦去污垢。C-BOX是无法分解的。
<烤炉设备的故障解决集合>

<火力变弱,不稳定>

对策1:
炉头的堵塞——使用金属刷除去污垢。
 
正常的火力 空气过少的状态 使用金属刷除去污垢。 将炉头倒置后,磕打出内部的残渣。. 会有大大小小的残渣从中倒出。  

对策2:
通过炉头的调整口(风门),调整空气注入量。.
取出炉头 使用钳子向左拧螺丝,松动风门。 向左旋转风门,减少吸入空气量。 向右旋转螺丝,紧固风门 将炉头复位。 恢复正常
点不着火
按点火开关后,未出现嘁~嘁~嘁的打火声。
→ 1)电源未插到插座上。
→ 2) 电闸未接通。请拉电闸至ON的位置。
    *将电闸扳回ON的位置后立刻返回的情况下,可能是烤炉主体的电气系统短路。请联系Shinpo。
 
  按点火开关后,虽发出了嘁~嘁~嘁的打火声,但是炉头未出现火苗。
  → 可能是燃气总开关上的安全阀处于关闭状态。设置燃气总开关到“OFF”状态后,慢慢的旋转至“ON”的状态。
 
  按点火开关后,发出了嘁~嘁~嘁的打火声,且炉头喷出了火苗,但仍就点不着火。
  → 可能是炉头插入口(设备主体上)内部的喷嘴堵塞,导致无法送出燃气。请将专用的喷嘴清洁棒插入喷嘴孔内,实施清洁。
    *请不要使用脏抹布擦拭喷嘴顶端的孔。可能擦后比之前还要脏。

火熄灭
火未从炉头孔处均匀的喷出。
  → 炉头有可能出现了倾斜,请实施调整。
  → 炉头的孔可能出现了堵塞。请使用专用的清洁棒对炉孔实施清洁。
  → 炉头可能出现了劣化。请更换新的炉头。
 
  虽然自炉头的孔处均的喷出了火苗,但是嘀~嘀~的报警声不断。
*防过热装置被启动。请采取如下措施,将设备冷却5~10分钟后,警报声即会消除。
*警报声持续响时继续使用是非常危险的。绝对不可继续使用。
  → 接水盘中没有水。
  → 零部件被油弄脏,火被封闭在器具内。
  → 由于出现了堵塞,失去出口的燃气在炉头的插入口出现了异常的燃烧。

燃烧不正常
炉头可能出现了倾斜。
  → 请调整至水平。
 
  炉头内部可能出现了生锈现象。
  → 用木槌等轻轻的敲打炉头,清除其中生锈的部分。
  炉头的孔可能出现了堵塞。
  → 请使用清洁棒或金属刷对炉头的孔实施清洁。

  炉头可能出现了劣化。
  → 请更换新的炉头。

不吸烟。
排气扇未运转。
  → 排气扇的开关或电闸在OFF的状态,请设置到ON的状态。
 
  虽然排气扇已经运转,但仅运转了1、2台,吸烟不充分。
  → 可能是对应的烤炉主体内的Fire Dumper(挡火板)/Fire Ventilation Dumper(防火挡板)的保险丝烧断了。请更换保险丝。.
 
  排气扇虽然已经运转,但是特定系统的烤炉都不吸烟
→ 对应系统的风扇存在问题。
  ・对应的风扇相当脏。清洁不充分。
  ・风扇中混入了毛巾等的异物。
  ・风扇或风扇皮带出现了劣化。

<消耗品・故障部件・附件的更换・追加预订>

请使用电子邮件或电话咨询、预订。并且,保质期内的免费部件更换,仅限正确的使用Shinpo产烤炉的情况。安装其他公司生产的零部件或规格外的零部件,导致无法正常清洁的情况,不适用于保质服务条款。敬请注意。
详细咨询邮箱:inquiry@shinpo-cn.com 
Tel: 81-3-5959-6761

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