七家料理集团开始向烧烤领域进军。第6家日本餐厅“牛之铃”，面向的是商务人士。因此，选址在巴塞罗那中心街道及位于机场正中间的国际展览中心附近。靠近美能达那样的一流企业的事务所及各类商务酒店。
2016年11月开业，主要面向的是追求正宗品质的商务人士及海外游客。有美国游客，在住宿期间每天光临。有企业员工及外企社员不但中午在这里就餐，晚餐也选在了这里。没有进行任何宣传。但是，过去已经开业的5家日本餐厅已经证明了这一点，只要好吃，客人就会纷至沓来。
“在”牛之铃”，客人们可以享受自己烧烤带来的乐趣。所有的餐桌都采用烤炉（燃气型）。使用的都是能够充分的吸走油烟的产品。并且，店内的换气设备都采用静音型。不管是无烟烤炉还是静音型换气设备，都是不吝投资的。 |
日常最为重视的，是客人的满意。不仅仅是食物的美味。还有舒适的氛围、食品安全，因为这是客人在意的地方。无时无刻不在留意食物是否有剩余、客人是否带着满意的微笑离开、 小费多不多这些细节。
公司创始人14岁时，在故乡中国杭州当起了厨师。在料理方面颇有自信。反过来，也深谙获得客人满意的艰难度。因此，尽了最大的力。在任何地方都不会懈怠。巴塞罗那人对食材及油烟味很是敏感。新鲜度、卫生、静音。是提升顾客满意度的重要要素。 |
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