Mr. Rah |
Rah社长说“从美国回来的时候,是一个餐厅只要味道好就足够了的时代,没有在设计及设备上花钱。选用Shinpo的无烟烤炉也是考虑在设备上应该投资比较充分。而这一点,竟然成为附近一流企业的经营社员放心来店就餐的理由。说明着眼于未来的投资,是极为重要的”
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Mr. Byun |
大厨Ben师傅工龄35年。
说“退休后想经营自己的餐厅,但是却想跟Rah社长一起继续工作”。 |
Mr. Yong |
Han店长工龄26年。忘不了“从第一代社长开始就对自己做出的精心培养”。他培养的部下也都做了各分店的店长。. |
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