无烟烧烤炉的日本顶级制造商: SHINPO株式会社(名古屋・東京)
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在日本受最高评价的烧烤炉的技术   日本で最も高く評価されたシンポのロースター技術


 


 


<热循环方式> 热气流在烧烤区上方循环,可防止烧烤食品的脱水,保持食物的鲜美。
<ホットエアーラップ方式>層流現象により、焼く素材を包みながら焼き上げます。

<桌面的选制>根据店铺装修风格的不同,可自由选择桌面的大小,颜色及桌边的形状。
<オーダーメードシステム>お客様の内装に合わせて、天板サイズ、カラー、木縁デザイン等を自由にお選びいただけます。

<薄型滑板式控制板>2cm的薄型设计可安装于任何位置,同时减少了障碍物的体积,不会妨碍客人用餐。
<スリムコントロールパネル>薄さ2cmなので、お客様の邪魔にならず、どの位置にも取り付け可能です。

<超级烧烤网(选购品)>综合了原有的烧烤网和韩式烧烤板的长处。
<スーパーネット(オプション)>焼網とロストルの長所を兼ね備えた究極の網。

<紫外线火焰感知器>紫外线高性能火焰光学感知器能够监测到炉火的故障,及时切断瓦斯,提高了安全性。
<立ち消え安全装置>紫外線センサーが炎を検知。万が一、失火した際にはガスを自動的に遮断します。

<热量监测器>如果烧烤炉的本体装置温度超过正常值,报警器会鸣响报警以示警告。
<温度センサー>ユニット本体が正常温度より高温になった際、ブザーで異常を知らせるとともに、ガスを自動的に遮断します

<防火阀> 万一发生失火现象,防火阀会自动关闭,防止发生排烟管道的火灾。
<ファイヤーダンバー>異常時には自動的に弁が閉じ、排気ダクト内への炎の侵入を防ぎます。

<金属外壳>28cm的薄型设计,凹凸线可加强外壳的强度。
<キャビネット>28cmワイドスリムな設計。リブアングルにより強度を確保。
 

热气流在烧烤区上方循环,烤制时不会发生脱水或干巴巴的现象。保持食物鲜美并体现出美味的口感。
食材を温風で包み込みながら焼くため、焼いている途中で乾燥して堅くなったりしません。食材のうまみ、やわらかさを保ったおいしさに焼きあがります。
通过顶环上面的细孔吸近来的空气,使烧烤炉内部的排烟空气的温度下降,可防止粘贴机器内壁的油腻。每天的扫除会变得很轻松。
店内の空気をスリットから吸い込むことで排気温度が下がり、機器の加熱を抑え、機器内壁への油の付着を減らします。安全で掃除が楽になります。



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最为节省瓦斯量和空调负荷的机器种类。适合同时享受烧烤,火锅,日式牛肉火锅等料理。
ガスのみ対応。燃料消費量や空調負荷を抑えた省エネタイプです。焼肉、鍋、すき焼きなどが同時に楽しめます。


通过热板发出的辐射热可从内部加热食物。本产品还可以广泛应用于烤牛排,海鲜烧烤等。
ガスのみ対応。熱板の輻射熱により食材の内部まで熱を通します。焼肉、ステーキ、海鮮料理など幅広く使われています。



 煤气的热量和压力等都没有限制条件吗?
地元のガスに対応してもらえるのでしょうか。


从陶瓷炭放出的热量烤制的味道是跟木炭烤出来的味道一样香,而且没有木炭带来的灰尘。
ガスのみ対応。セラミック炭の遠赤外線効果で天然炭火焼きのように香ばしく焼けます。炭購入分、運営コストが下がります。


通过天然炭火和辐射热的集中加热可使食物更加美味。最适合于追求天然炭烤味道的顾客。
天然炭とガスに対応。炭の直火と遠赤のダブル放射熱により、食材の旨みを損なうことなく、美味しく焼き上げます。

耐熱,抗腐蚀的合金可增强加热器的耐久性。 适用于高层建筑楼等不适合使用瓦斯的环境
電気のみ対応。耐腐食合金シーズヒーターにより耐久性がUP。高層ビル上階や地下室などガスが使えない店舗にお勧め。

可移动式烧烤炉具。不需要排烟管道的施工,并可以根据用餐人数而随意调节桌面的布局。里面装有除味活性触媒及漏電防止装置。
可動式タイプ。ダクト工事が不要なので、お客様の人数に合わせて、テーブルレイアウトの変更が簡単にできます。


 
在烤肉时,薄型滑板式控制板起着调节火力的重要作用。SHINPO开发研制了超薄型滑板式控制板。厚度2cm是业界最薄的。可进行细微的火力调整,同时可以清楚的观察到火力的大小。这是我公司为顾客着想的独特技术。
熱源の火力調整など、なにかと手をかけるコントロールパネル。シンポは、この大切だけどお客様の足元の邪魔になりがちなユニットを思いっきり小型化しました。厚さわずか2センチは業界最薄クラス。お客様の邪魔になりません。火力の調整もこまめにできるよう、目盛なども見やすいデザインにしました。楽しく食べていただけるための、シンポならではの技術力です。
 

正面照片 正面写真

侧面照片 水平写真
 




MODEL SKRW SPRW SRW SSRW SERW
所需风压 176Pa 176Pa 137Pa 216Pa 186Pa
排气量 5.0㎡/min 5.0㎡/min 5.0㎡/min 5.5㎡/min 5.0㎡/min
进气量 5.0㎡/min 5.0㎡/min 5.0㎡/min 5.5㎡/min 5.0㎡/min
消耗电力 AC100V~240V 5W 15W AC200V 2kW
空调负荷
天然气 3.26kW 3.25kW 2.91kW 2.91kW
液化石油气 3.14kW 3.14kW 2.93kW 2.93kW
连接方式 R1/2 or Rubber House

   
 

平网
平網

编网
丸網

超级烧烤网
スーパーネット

铁板
ロストル

火锅

韩式烧烤板
プルコギプレート

锅架
整流板付五徳

网抓
アミグリッパ

铁板抓
ロストルグリッパ
桶抓
ツボグリッパ

烧烤网提箱
ホルダー

可移动式烧烤网架
ホルダーラック

炭桶篮
炭カゴ

金属纤维过滤网
ニッケルフィルター

火穜存放桶
火種コンロ

灭炭桶
大型火消ツボ

炭盆
ステンレス台十能

炭火抓
火ばさみ

起火盆
火熾し
 
   

 
有地下风管方式和地上风管方式2种。排烟管道应要按照现场的状况合理的设计。烧烤炉本体通过“接筒”连接至排烟管道,通过“接筒”内置的弹簧,可对风管高低,中心得偏差作调整。
床下と床上の2タイプがあります。排気ダクトの装着は、取り付け現場の状況に合わせることができます。
ロースターユニットと排気ダクトは「接続チューブ」を使って接続されます。
チューブ内のスプリング装着により、ダクト施工のズレが容易に修正できます。
 
 
   
   排烟系统也给设计吗?
排気設備の設計も行っていますか?
如果不根据每个店铺设计的不同,适当的调节排气量,风压及风速,会导致烧烤食品的脱水,并加大空调负荷产生经济损失。 SHINPO 会在考虑到店铺整体的换气条件下,为客户提供节能,安全,高效率的排烟系统设计。
各現場に合わせて、ロースターテーブルの排気量、静圧、風速などを適切に調整しなければ、食材は乾き、空調ロスも大きなものになります。シンポは、無煙ロースターと換気と空調をトータルなものとして捉え、排気ダクトデザインを提案しています。省エネ、安全性、効率に優れたダクトシステムをお届けしています。
   
   
   
     
       
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