亚洲经济发展与烤肉行业

我一直从事高端烧烤炉的营销工作，在工作中切实地感受到亚洲经济的稳健发展。日式烤肉很受富裕阶层的消费者欢迎，市场不断扩大，并且逐渐国际化。以下是最近的实例。

实例1-于2011年11月16日至2011年11月18日，参展了在上海举办的展会。Shinpo已经连续参展了3年，今年除了中国客人以外，还有很多外国客人前来咨询。比如来自中东巴林共和国的客人，来自南美秘鲁和墨西哥的客人都对Shinpo的产品非常感兴趣。在展会上，不断地有外国客人前来问道：“有没有英语版的宣传册？”通过这次展会，我切实感受到了上海的国际化。

实例2-在这次FHC展会上，有几名在位于中国二线城市的高级饭店工作的欧洲人来到Shinpo的展位，跟我们说道：“在高级饭店里安装上无烟烧烤炉的话就太好了。既然是日本生产的，就更加放心了。”中国经济发展迅速，包括二三线城市都发展很快。很多餐饮经营者都在不断致力于提高饭店的水准。顺应这种潮流，很多饭店雇佣了经验丰富的欧洲餐饮专家作为顾问。

实例3-有位客人在泰国曼谷经营烤肉饭店，生意做的非常好。他也会参加在东京举办的“2012烤肉餐饮展会”。这是日本唯一一个以烤肉为主题的展会，在世界范围内恐怕也是独一无二的。据这位客人说，他是为了更深入地学习烤肉，才特意飞到日本参加这次展会的。

实例4-中国的长三角经济区域的餐饮行业成长迅速，有位客人就是在这一带经营饭店，他特意来考察日本的烤肉店。他在拿到签证的第二天就赶到了日本，通过为期6天的商务考察，收获颇多。

为了更好地满足消费者的需求，为了提供更多的高品质服务，很多餐饮经营者们都开始了跨国市场考察和跨国商务合作。在Shinpo的海外事业部，我们深切地感受到了这种国际化的潮流。

アジア経済の成長と焼肉ビジネス

　高品質ロースターを販売している私は、アジア経済が順調に成長していることを実感しています。富裕層を満足させる外食として、日本式の焼肉料理が広がっているからです。しかも、国境が低くなりつつあるのです。以下、最近の事例です。

　事例１―２０１１年１１月１６日から３日間、上海で展示会がありました。シンポは３年連続出展していますが、今回は特に中国以外の国の方が増えたように感じました。中東のバーレーン、南米のペルー、メキシコのお客様が、当社の製品に関心を寄せてくれました。「英語のパンフレットはないか」と何度も求められました。今、上海には世界の風が吹いているのです。

　事例２－同じＦＨＣですが、中国の地方都市にある高級ホテルで働くヨーロッパの方々が当社ブースに立ち寄られました。「高級レストランに、無煙ロースターは助かる。日本製なら、安心して紹介できる」。中国の発展は地方都市でも盛んで、多くの外食関係者が高級化を進めています。その流れに、経験豊かな欧米人がコンサルタントとして関与しているのです。

　事例３－タイのバンコクで成功した焼肉レストランの経営者が、東京の展示会「焼肉ビジネスフェア２０１２」に来ます。焼肉に特化した展示会は日本でもこれだけ。世界で唯一でしょう。「焼肉をもっと勉強したい」と、わざわざ勉強に日本にまで足を運ばれるのです。

　事例４―長江デルタで急拡大している外食会社の経営者が、日本の焼き肉店を視察に来ました。出発前日にビザが下りるという強行日程でしたが、６日間の視察は成果充分でした。

　お客様に満足してもらうため、富裕客の期待に応えるため、国境を越えた市場視察や事業提携が始まっています。シンポ海外事業部には、世界の風が吹いています。