无烟烧烤炉的日本顶级制造商: SHINPO株式会社(名古屋・东京)
 
Woo Lae Oak 华盛顿DC/美国



受首都华盛顿DC当地市民喜爱,让众多国家元首流连忘返。
奥巴马总统与李大总统会谈结束后,品尝了韩国料理。据说席间气氛异常活跃。奥巴马总统更是追加点了砂锅牛肉这道菜。   没有看板也没有霓虹。让人不由得疑惑这家店是干什么的时候,店内喧闹的气氛映入眼帘。刺激着过往行人的好奇心。这就是西蒙社长的战略。
创业34年。支撑几十年老店美味的除了大厨及员工,还有Shinpo无烟烤炉。
 开业后,成为受欢迎的人气餐厅,以及维持10多年的受欢迎、受追捧,一路走来,难在何处呢?
Woo Lae Oak在1946年进军餐饮界。战后在韩国开业。1976年美国1号店在洛杉矶开业。
餐厅以生活在洛杉矶的韩国人为中心,受欢迎的原因在于让客人们品尝到了令人怀念的家乡的味道,并逐渐发展到纽约、芝加哥、华盛顿。对于移民到美国的韩国人来说,Woo Lae Oak是能让心灵放松休憩的场所。
目前,只有华盛顿DC这家店还在运营。其他美国大城市经营的餐厅,或出售或关店。
华盛顿DC这家餐厅开业于1983年。之前靠近市中心的阿灵顿餐厅曾经使用的是上拉式的烤炉。2005年搬迁至现在的Tysons Corner后,采用了Shinpo无烟烤炉。Tysons Corner位于距离华盛顿市中心20分钟左右车程的西部新开发区。
餐厅共有150个席位,有37卓普通席位,8人单间、12人单间、2个中等规模单间。分成大大小小的房间,可以应对各种各样的聚餐。极具历史感的Woo Lae Oak餐厅,见证了当地韩国人在该地区的发展。
 2011年10月,奥巴马总统突然来到店里。虽然事前有预约,但是并没有透漏总统要来。那天配备了大量的警卫,直到白社长问起“”发生了什么事?”时,才知道总统要来店里就餐。奥巴马总统要用韩国料理来招待正在美国访问的李明博总统(当时),选择的正是Woo Lae Oak。
被选中的理由,据说是就职于白宫的韩国人工作人员,推荐了。Woo Lae Oak。正是平日里贡献出的家乡的味道,受到了当地社区生活着的韩国人的信赖,才获得了为总统会谈提供美食的殊荣。
除此之外,克林顿夫人与著名的韩国政治家们也经常来店里就餐。受人追捧的传统味道,在当地跨越了身份地位的差异。Woo Lae Oak在美国的40年历史,证明了这一点。香浓。当然也有普通的牛排,对比品尝后,会发现存在细微的差别。
照片1:”经朋友推荐第一次来店里“”的从事干事职务的爱德华·金姆(35岁)。与IT技术人员及设计师一行6人来到店里。照片2:与西蒙社长一同走过8年时间的同事们。左起依次是大厨戴维·西姆、店长卫斯理·索恩(28岁),西蒙社长、经理汤姆·布朗(44岁)。 照片3:不习惯自己烤的客人,店员可以帮他们烤。如此一来,同样可以体会到自己烤的乐趣。照片4:从6点到11点,持续满员。服务生在店内忙不停步。这种活力的气氛,也是COTE的美味之一。

首 頁 产品介绍 全世界用户 为何选择Shinpo? 为何无烟? 为何日式烧烤? 维 修

Q & A 公司简介 I索取资料 英 语 韩 语 日 语  

Copyright (C) 2016 Shinpo Co., Ltd. All Rights Reserved.